General Manager (Restaurant)

<タイトル> General Manager (Restaurant) 

 

<仕事内容>
日本食レストランのオペレーション管理、最高品質の料理とサービスを提供。
売上目標の管理。
スタッフのスケジュール管理、在庫管理、備品管理。
料理を引き立てるワインや日本酒リストの作成、更新。
プロモーション、新メニューの考案。
将来の新店舗の立ち上げ。
会社の取締役への売上報告。

等

 

<応募条件>
日本食レストランでの10年以上の経験
日本食レストランでのマネジメント経験 3年以上

売上・利益目標を管理し、達成できる方
仕入先、関連取引企業等との交渉ができる方、イベントやプロジェクトで他のレストランや関係各所と協力して進めていける方
スタッフとのコミュニケーションを積極的に図り、モチベーションを管理できる方

 

<諸条件>

給与:6,000-8,000 経験とスキルに応じて決定

AWS: 有

賞与: セールスボーナス、アテンダンスボーナス

その他手当: 自己啓発関連費用の会社負担あり

勤務時間:11：00-15：00、16：30-22：30

勤務場所:オーチャード近辺

有給休暇: 7日

医療保険: 年間500ドルを上限としてカバー

選考プロセス: 面接１回

 

JAC Recruitment Pte.Ltd （EA Licence Number: 90C3026）
EA Personnel Name: Emi Yasui （EA Personnel Registration Number: R23114864）
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