■ローカルと日本人から愛される日本食レストランで、料理長として以下業務をお任せします。
・オーナーと同じ目線で店舗運営全体を管理し、店舗経営を行う。
・売上管理、施策の立案、実行
・調理、仕込み業務、メニュー開発
・原価管理、在庫仕入管理、食材管理等
・スタッフマネジメント（採用、育成、調理指導など）
・売上管理、施策の立案、実行
・調理、仕込み業務、メニュー開発
・原価管理、在庫仕入管理、食材管理等
・スタッフマネジメント（採用、育成、調理指導など）
※アシスタントシェフも募集中です。
■求める経験、スキル
【必須】
日本食の料理人経験
マネジメント経験
【必須】
日本食の料理人経験
マネジメント経験
【歓迎】
日常会話程度の英語力
飲食店経営の経験
日常会話程度の英語力
飲食店経営の経験
■雇用条件
・S$8,000～12,000/月（経験と職責により応相談）
・ビザサポート有
・S$8,000～12,000/月（経験と職責により応相談）
・ビザサポート有
【就業時間】
・シフト制
・シフト制
JAC Recruitment Pte. Ltd
EA Personnel Name: Yusaku Yoshida
EA Personnel Registration Number:R23111969
EA Licence Number: 90C3026
EA Personnel Name: Yusaku Yoshida
EA Personnel Registration Number:R23111969
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