シンガポールにある日本人学校の学食事業にて責任者(PM)として参画いただくポジションです。メニュー開発からオペレーション設計、スタッフ採用・マネジメントまで幅広く担っていただきます。日本人高校生を支える社会的意義の高い事業であり、事業立ち上げ経験を積める貴重な機会です。
職務内容
学食のメニュー開発および品質管理
生徒からの注文取りまとめおよび提供オペレーションの構築
学校との折衝・対応(衛生管理・食中毒対応含む)
スタッフの採用・育成・マネジメント
学食運営に関わるアドミン業務全般
応募要件
日本語ネイティブレベル
日常会話レベル以上の英語力(現地スタッフとのコミュニケーションのため)
以下いずれかの経験をお持ちの方歓迎:
学食・社食などの集団給食経験
シェフとしての実務経験
ケータリング、セントラルキッチン、介護施設・病院食などの経験
基本的なPCスキル(アドミン業務対応のため)
福利厚生
給与:SGD72,000~120,000
医療保険等
勤務時間:週48時間
勤務開始:6:00(寮生の朝食対応のため)
終了:19:00頃(途中休憩あり)
土曜日:午前のみ勤務
企業概要
多国籍環境の中で、日本品質の食事提供を実現することを目指しています。
